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O que é o queijo chihuahua?
O queijo Chihuahua, ou “queso Chihuahua”, é um elemento notável da culinária mexicana, celebrado tanto pelos amantes de queijo quanto pelos entusiastas de cães. Originário do estado de Chihuahua, no norte do país, esse queijo semimole é fabricado com leite de vaca. Ele tem um sabor suave e cremoso e uma textura elástica, muitas vezes…