Tag: ewoluujące normy

Rozważając smak jakiegokolwiek mięsa, w grę wchodzi kilka czynników: rasa, sposób hodowli zwierzęcia, jego dieta i metoda gotowania. Mięso psa, podobnie jak inne mięsa, posiada unikalne cechy. W regionach, w których jest spożywane, ludzie często porównują jego smak do wołowiny lub baraniny. Niektórzy opisują je jako mające smak zbliżony do dziczyzny, podczas gdy inni uważają…

Find out more