Étiquette : pâte à pain de maïs
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Qui a inventé le Corn Dog ?
Les corn-dogs, une friandise très appréciée dans les foires et les rassemblements estivaux à travers les États-Unis, combinent un hot-dog sur un bâtonnet avec une épaisse couche de pâte à pain de maïs, frite jusqu’à atteindre la perfection dorée. Si ces délicieux en-cas évoquent la nostalgie, leurs origines restent mystérieuses, et leur invention a été…
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Qu’est-ce qu’un Corn Dog ?
Le terme « corn dog » évoque souvent des images de foires, de barbecues d’été ou d’en-cas décontractés pendant les matchs de football. Cet aliment bien-aimé a une histoire et une culture distinctes, qui offrent plus à découvrir qu’on ne pourrait le croire. À la base, le corn dog est une combinaison de hot-dog et de pâte…