Étiquette : le lait se vante
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Qu’est-ce que le fromage chihuahua ?
Le fromage de Chihuahua, ou « queso Chihuahua », est un élément remarquable de la cuisine mexicaine, célébré à la fois par les amateurs de fromage et les passionnés de chiens. Originaire de l’État de Chihuahua, dans le nord du pays, ce fromage à pâte semi-ferme est fabriqué à partir de lait de vache. Il possède une…