Étiquette : frites
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Que sont les Hush Puppies ?
Les hush puppies sont une délicieuse spécialité du Sud que de nombreuses personnes apprécient, notamment en accompagnement d’un poisson frit ou en tant qu’en-cas savoureux. Ces petites boules rondes de pâte à frire à base de farine de maïs sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Même s’il ne s’agit pas d’un plat typiquement…
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Qu’est-ce qu’un Corn Dog ?
Le terme « corn dog » évoque souvent des images de foires, de barbecues d’été ou d’en-cas décontractés pendant les matchs de football. Cet aliment bien-aimé a une histoire et une culture distinctes, qui offrent plus à découvrir qu’on ne pourrait le croire. À la base, le corn dog est une combinaison de hot-dog et de pâte…
