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Wie kamen Hush Puppies zu ihrem Namen?
Hush Puppies, ein beliebtes Gericht aus den Südstaaten, stehen oft neben gebratenem Wels und anderen Soul-Food-Favoriten auf dem Tisch. Diese köstlichen, frittierten Maismehlbällchen haben eine knusprige Außenseite und ein weiches Inneres, was für viele ein sinnliches Erlebnis ist. Die Geschichte, die sich hinter dem Namen „Hush Puppies“ verbirgt, ist jedoch reich an Folklore und kultureller…